Massnahmentool für Ressourcen­effizienz in Hotels

Wir entwickelten ein Tool für Reffnet-Expertinnen und Experten, um die Beratung in der Hotellerie- und Gastrobranche effizienter zu gestalten. Das Tool listet verschiedene Massnahmen in den Bereichen Housekeeping, Gastronomie, Zimmer, Seminar, Büro und Spa auf. Durch das Erfassen einfacher Kennzahlen kann die Umweltwirkung und die Kosten dieser Massnahmen im Hotel abgeschätzt und entsprechende Massnahmen priorisiert werden. Die Hotellerie- und Gastrobranche kann so ihre Ressourcen optimal einsetzen und die Effizienz in ihrem Betrieb erhöhen.